iCook™ Сковорода Вок

Сковородка iCook™ Сковорода Вок подходит для приготовления еды в азиатском и европейском стиле. С ее помощью можно готовить блюда на пару и методом VITALOK - в собственном соку и с водяным затвором между крышкой и кастрюлей. Это универсальный, практичный и технологичный инструмент.

В наборе со сковородкой идут дополнительные аксессуары для готовки на пару и фритюр. Корпус изготовлен из семи слоев металла - алюминия и нержавеющей стали, что обеспечивает отличную теплопроводность.

Дизайн продуман до мелочей - плоское дно и расширяющиеся стенки, а куполообразная крышка позволяет сохранить влагу и ароматы продуктов. Подходит для любых типов плит.

VITALOK — это водяной замок, образующийся между крышкой и кастрюлей из-за специальной конструкции. Он позволяет готовить еду при низких температурах, сохранять водорастворимые витамины и минералы, а также ускоряет процесс готовки.

Сковорода айкук подходит для традиционных способов приготовления пищи. Тем, кто следит за своей фигурой и ведет учет потребляемых калорий, можно порекомендовать такие способы приготовления, как приготовление на пару и варка.

Вы можете экспериментировать с разными методами приготовления: быстрая обжарка на сильном огне и с постоянным помешиванием; обжарка в масле; обжарка во фритюре; варка и бланшировка; приготовление на пару; тушение после предварительной обжарки и медленное тушение. После приготовления блюда его можно сразу подать в Wok от iCook благодаря его блестящим стенкам.

Состав: Корпус сковороды изготовлен из 7-слойного металла: нержавеющая сталь марки 18/8, алюминий, алюминиевый сплав, алюминий, нержавеющая сталь марки 18/8, ферромагнитная сталь, нержавеющая сталь марки 18/8.

Марка стали 18/8 (или 304) является самой оптимальной для производства кухонной посуды. Нержавеющая сталь марки 304 содержит 18–20% хрома и 8–10% никеля. Таким образом, маркировка 18/8–18/10 означает, что содержание хрома в данном типе нержавеющей стали — 18-20%, а никеля — от 8 до 10%.